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Batido de Açaí con Frutas y Proteínas

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2 porciones
Calories 350
Un tazón de smoothie cremoso y nutritivo, perfecto para un desayuno satisfactorio y rápido.

Ingredients

Grupo de frutas congeladas

  • 1 a 1.5 tazas mezcla de frutos rojos congelados
  • 1 unidad pequeña plátano congelado en trozos
  • 1 cucharada proteína en polvo (suero o vegetal)
  • 1/2 a 3/2 tazas yogur griego natural o de vainilla
  • 1/4 a 1/2 tazas leche (almendra, avena, leche regular, etc.)
  • 1 cucharada semillas de chía
  • 1 cucharada mantequilla de nueces (almendra, maní, cajú)
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita endulzante opcional (jarabe de arce, miel, stevia)

Toppings

  • al gusto plátano en rodajas, frutas frescas, granola, copos de coco, nibs de cacao, semillas de cáñamo

Instructions 

  • Agrega las frutas congeladas y el plátano al blender para obtener una textura espesa.
  • Incorpora la proteína y el yogur para que quede cremoso y saciante.
  • Agrega las semillas de chía, mantequilla de nueces y extracto de vainilla para potenciar sabor y grasas saludables.
  • Vierte la leche poco a poco y mezcla hasta obtener una consistencia espesa y suave.
  • Prueba y ajusta el dulzor con miel o jarabe de arce si es necesario.
  • Sirve en un bol frío y añade toppings al gusto para más textura y nutrientes.

Notes

Usa leche de tu preferencia y ajusta las cantidades para obtener la textura deseada.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: Desayuno
Cuisine: Internacional
Keyword: Frutas, Proteínas