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Beef Donburi

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 porciones
Calories 550
Un delicioso plato japonés de arroz cubierto con carne de res y huevos, perfecto para una comida reconfortante.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 250 g sapi has dalam iris tipis
  • 2 dientes bawang putih cincang
  • 1/2 bawang bombay bawang bombay iris
  • 1 batang daun bawang iris
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm gula pasir (o al gusto)
  • 1 sdm mirin (opcional, puede omitir)
  • 1 sdt sésamo sangrai (para decorar)
  • 1 porsi nasi putih
  • 1 porsi telur mata sapi

Instructions 

  • Salpica la carne de res con salsa de soja y cocina en una sartén hasta que esté dorada.
  • Agrega la cebolla, el ajo y cocina hasta que estén tiernos.
  • Incorpora la salsa de soja, el aceite de sésamo, el saú tiram, el azúcar y el mirin, cocina unos minutos.
  • Sirve la carne sobre el arroz y coloca el huevo frito encima, espolvorea con sésamo.

Notes

Para un sabor más auténtico, usa ingredientes frescos y ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Plato principal
Cuisine: Japonesa
Keyword: Carne de res