Una deliciosa cazuela de rigatoni con carne de res, salsa marinara y queso derretido, perfecta para una comida reconfortante.
Ingredients
Grupo de pasta
16ozrigatoni(cocido al dente)
24ozsalsa marinara en frasco
0.5tazanata para cocinar
0.5tazacebolla amarilla finamente picada
1libracarne molida
2cucharadasaceite de oliva
1cucharaditapolvo de ajo
1cucharaditapolvo de cebolla
1cucharaditamezcla de hierbas italianas
al gustoal gustopimienta negra
al gustoal gustosal
1tazaqueso mozzarella rallado
Instructions
Hervir el rigatoni siguiendo las instrucciones de la caja hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio y cocinar la cebolla hasta que esté suave.
Agregar la carne molida y cocinar hasta que no quede rosa. Eliminar el exceso de grasa.
Incorporar las hierbas italianas, el polvo de ajo, cebolla, sal y pimienta. Mezclar bien.
Verter la salsa marinara y la nata, mezclando suavemente para integrar los sabores.
Agregar el rigatoni cocido, revolviendo hasta que esté bien cubierto con la salsa. Transferir a una fuente para horno, cubrir con queso y hornear a 350°F (175°C) durante 10-15 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Notes
Para un sabor más intenso, deja reposar la salsa unos minutos antes de mezclar con la pasta.