Go Back

Best Vegetarian Omelette Recipe

Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 1 porción
Calories 250
Una deliciosa tortilla vegetariana rápida y fácil, perfecta para un desayuno nutritivo.

Ingredients

Grupo de huevos

  • 2 large huevos
  • 0.25 taza pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas pimiento picado
  • 0.25 taza queso Cheddar rallado
  • a handful hojas de espinaca fresca
  • 2 tomates cherry tomates cherry picados
  • al gusto sal y pimienta
  • 1 cucharada mantequilla

Instructions 

  • Cortar los tomates cherry, pimiento rojo y espinaca.
  • Derretir la mantequilla en la sartén.
  • Batir los huevos con un tenedor y sazonar con sal y pimienta.
  • Verter la mezcla en la sartén, agregar queso, tomates, espinaca y pimiento.
  • Doblar la tortilla y cocinar 1-2 minutos más. Voltear y cocinar otro minuto.

Notes

Usa ingredientes frescos para mejor sabor y textura.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Desayuno
Cuisine: Internacional
Keyword: vegetariano