Go Back
Print

Bocaditos de brócoli y garbanzos

Prep Time 10 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 28 minutes
Servings 4 porciones
Calories 150
Un snack saludable y delicioso, perfecto para compartir o disfrutar en cualquier momento.

Ingredients

Verduras

  • 200 g brócoli cocido
  • 250 g garbanzos cocidos ((aprox. 1 lata escurrida))
  • 60 g pan rallado

Instructions 

  • Cocinar el brócoli al vapor hasta que quede tierno.
  • Mezclar el brócoli con los garbanzos y triturar hasta formar una pasta.
  • Agregar pan rallado para dar consistencia.
  • Formar bolitas y hornear 18 minutos a 200°C o freír 15 minutos a 190°C.

Notes

Para una textura más crujiente, puedes agregar un poco de queso rallado antes de hornear.
Calories: 150kcal
Cost: $15
Course: Aperitivo
Keyword: Brócoli