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Brochetas de Camarones a la Parrilla para una Noche Romántica Perfecta

Prep Time 20 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 26 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Disfruta de unas deliciosas brochetas de camarones con verduras, ideales para una velada romántica llena de sabor y frescura.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 1 libra camarones grandes, pelados y desvenados
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 2 dientes ajo, picado
  • 1 limón jugo y ralladura
  • 1 cucharadita pimentón
  • ½ cucharadita hojuelas de pimiento rojo triturado
  • al gusto sal y pimienta
  • 1 pimiento rojo cortado en trozos
  • 1 pimiento amarillo cortado en trozos
  • 1 cebolla roja pequeña cortada en trozos
  • 2 cucharadas perejil picado

Instructions 

  • Mezcla aceite, jugo y ralladura de limón, ajo, pimentón y hojuelas de pimiento en un bol. Añade sal y pimienta.
  • Marina los camarones en la mezcla durante 20 minutos.
  • Mezcla los pimientos y la cebolla con aceite y sal.
  • Inserta los camarones y verduras en los pinchos de forma alterna.
  • Precalienta la parrilla a 200°C, engrásala y cocina las brochetas 2-3 minutos por lado.
  • Deja reposar un minuto, decora con perejil y jugo de limón, y sirve caliente.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar los camarones más tiempo.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Cena
Cuisine: Internacional
Keyword: camarones