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Brownies de Queso con Calabaza

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 12 porciones
Calories 350
Disfruta de unos deliciosos brownies con un toque de calabaza y especias, perfectos para compartir en cualquier ocasión.

Ingredients

Ingredientes de la base

  • ½ taza puré de calabaza enlatado
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • ½ cucharadita jengibre en polvo
  • ¼ cucharadita nuez moscada
  • ½ cucharadita sal (dividido)
  • 8 onzas queso mascarpone
  • 8 onzas queso crema
  • ¾ taza azúcar
  • 2 cucharadas harina
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 2 yemas de huevo grandes yemas de huevo
  • ½ taza harina
  • ½ taza cacao en polvo sin azúcar
  • ¼ cucharadita polvo de hornear
  • ½ cucharadita sal
  • ½ taza mantequilla derretida
  • ¾ taza azúcar
  • 2 huevos grandes huevos
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • ½ taza chispas de chocolate

Instructions 

  • Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde con papel de hornear.
  • Mezcla la calabaza, especias, sal, queso mascarpone y queso crema hasta obtener una mezcla homogénea.
  • En otro recipiente, combina azúcar, harina, cacao, polvo de hornear, sal, mantequilla, huevos y vainilla. Añade a la mezcla de calabaza y mezcla bien.
  • Incorpora las chispas de chocolate y vierte la mezcla en el molde preparado.
  • Hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar y sirve.

Notes

Para un sabor más intenso, añade un poco más de especias o chispas de chocolate.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: postre
Cuisine: Estadounidense
Keyword: calabaza