![['Buñuelos de espinaca al horno recién salidos del horno.', 'Detalle de buñuelos de espinaca dorados y crujientes.', 'Primer plano de buñuelos de espinaca servidos en un plato.', 'Buñuelos de espinaca al horno, con textura jugosa y dorada.']](https://hugorecipes.com/wp-content/uploads/2026/07/bunuelos-de-espinaca-al-horno_1_U1.webp)
Buñuelos de espinaca al horno
Deliciosos buñuelos de espinaca horneados, ideales para una opción saludable y sabrosa.
Ingredients
Grupo de ingredientes
- 1 atado espinaca
- 2 huevos huevos
- 3 cucharadas harina leudante
- 1 diente ajo
- al gusto sal y pimienta
- c/n aceite
- al gusto mostaza
Instructions
- Lavar y picar la espinaca y el ajo.
- Batir los huevos con sal, pimienta y mostaza.
- Agregar la espinaca y el ajo a la mezcla y mezclar.
- Incorporar la harina tamizada y mezclar.
- Colocar cucharadas de la mezcla en una bandeja aceitada y hornear a temperatura moderada hasta dorar.
Notes
Para una textura más crujiente, puedes hornear unos minutos adicionales.