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Calabacines rellenos fácil y rápido

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Una receta sencilla y deliciosa perfecta para una comida rápida y saludable.

Ingredients

Verduras

  • 2 unidad calabacines medianos
  • 3 latas atún al natural o en aceite (240 g)
  • 4 pimientos pimientos del piquillo
  • 50 ml leche evaporada o nata para cocinar
  • al gusto pimienta
  • al gusto sal
  • queso rallado Queso rallado
  • orégano o hierbas provenzales Orégano o hierbas provenzales

Instructions 

  • Lava y corta la parte superior de los calabacines, retirando la pulpa con una cuchara.
  • Mezcla en un bol el atún, pimientos picados, leche, sal, pimienta y hierbas.
  • Rellena los calabacines con la mezcla y espolvorea queso rallado.
  • Hornea a 180°C durante 20 minutos hasta dorar el queso.
  • Deja enfriar unos minutos y sirve caliente.

Notes

Para un sabor más intenso, añade hierbas aromáticas adicionales.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Entrada
Cuisine: Internacional
Keyword: Calabacín