Cementerio De Galletas y Chocolate

Prep Time 20

Cook Time 10

Total Time 30

Servings 8 porciones

Calories 450

Un postre divertido y espeluznante perfecto para Halloween, con capas de galletas, crema de chocolate y decoraciones temáticas.

200 g galletas tipo Oreo (sin el relleno)
200 g chocolate negro para postres
200 ml nata para montar (crema de leche)
250 g queso mascarpone o queso crema
2 cucharadas azúcar glas
1 cucharadita extracto de vainilla
cantidad al gusto Mini galletas rectangulares o de bizcocho (para las lápidas)
cantidad al gusto Lápices de decoración o cobertura blanca (para escribir “RIP”)
cantidad al gusto Gusanos de gominola, calabacitas de azúcar o figuras de Halloween (opcional)

Tritura las galletas Oreo sin el relleno hasta obtener una textura arenosa. Reserva.
Derrite el chocolate negro y mezcla con el queso, azúcar y vainilla hasta obtener una crema suave.
Incorpora la nata batida a la mezcla con movimientos envolventes.
En vasitos o fuente, alterna capas de galleta triturada y crema de chocolate, finalizando con galleta por encima.
Usa las mini galletas como lápidas, escribe “RIP” y decora con gominolas o figuras de Halloween.

Para un mejor resultado, refrigera el postre al menos 2 horas antes de servir.

Calories: 450kcal

Cost: $15

Course: postre

Keyword: Halloween