Go Back

Chicken Street Tacos: The Only Recipe You'll Ever Need

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Disfruta de unos deliciosos tacos callejeros con pollo marinado, perfectos para una comida rápida y llena de sabor.

Ingredients

Carne

  • 1.5 libras muslos de pollo sin hueso y sin piel (cortados en trozos de 1/2 pulgada)
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1/4 taza jugo de lima fresco
  • 1 cucharada polvo de chile
  • 2 cucharaditas comino molido
  • 1 cucharadita pimentón ahumado
  • 1 cucharadita polvo de ajo
  • 1/2 cucharadita polvo de cebolla
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 12 tortillas de maíz pequeñas tortillas de maíz (de tamaño callejero)
  • 1/2 taza cebolla blanca finamente picada
  • 1/2 taza cilantro fresco picado
  • 2 limones limones cortados en gajos

Instructions 

  • Mezcla el aceite, jugo de lima, chile en polvo, comino, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta para hacer la marinada.
  • Agrega el pollo a la marinada, mezcla y refrigera por al menos 30 minutos.
  • Calienta una sartén y cocina el pollo 4-6 minutos por lado hasta que esté bien cocido y dorado.
  • Calienta las tortillas en un comal o microondas hasta que estén suaves.
  • Arma los tacos colocando pollo en cada tortilla, añade cebolla, cilantro y sirve con gajos de lima.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo toda la noche.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Cena
Cuisine: Mexicana
Keyword: pollo