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Cilantro Lime Shrimp Tacos Recipe

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Disfruta de unos tacos de camarones jugosos con un toque cítrico y fresco de cilantro y lima, perfectos para una comida rápida y deliciosa.

Ingredients

Proteínas

  • 12 unidad camarones jumbo pelados y desvenados
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 cucharadas jugo de lima
  • 3 cucharadas cilantro picado
  • ½ cucharadita comino molido
  • ½ cucharadita sal
  • ½ cucharadita pimienta negra molida

Tortillas

  • 8 unidad tortillas de maíz

Salsa

  • 3 tomates tomates picados
  • 1 cucharada cebolla roja picada
  • 1 cucharada cilantro picado
  • ½ jalapeño jalapeño picado
  • 1 cucharada jugo de lima
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • ½ cucharadita sal marina
  • ½ cucharadita pimienta negra molida
  • ½ cucharadita comino molido

Instructions 

  • Mezcla el aceite de oliva, jugo de lima, cilantro, comino, sal y pimienta en un recipiente y marina los camarones durante 15 minutos.
  • Cocina los camarones en la parrilla, sartén o freidora de aire por 2-3 minutos por lado hasta que estén rosados y opacos.
  • Calienta las tortillas en el microondas envueltas en un paño húmedo por 20-30 segundos.
  • Prepara la salsa mezclando tomates, cebolla, cilantro, jalapeño, jugo de lima, aceite, sal, pimienta y comino.
  • Arma los tacos colocando salsa en cada tortilla y los camarones encima. Añade toppings opcionales si deseas.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar los camarones en refrigeración durante más tiempo.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Cena
Cuisine: Mexicana
Keyword: camarones