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Coliflor Asada con Ajo y Parmesano

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 porciones
Calories 150
Una deliciosa y saludable receta de coliflor asada con ajo y queso parmesano, perfecta para acompañar o como plato principal.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 1 unidad coliflor (cortada en floretes)
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 4 dientes ajo (picado)
  • ½ taza queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita orégano seco
  • ½ cucharadita pimentón ahumado
  • al gusto al gusto sal y pimienta negra
  • opcional perejil fresco (para decorar)

Instructions 

  • Precalienta el horno a 220°C y prepara una bandeja con papel de hornear.
  • Corta la coliflor en floretes y colócalos en un bol grande.
  • Mezcla la coliflor con aceite, ajo, parmesano, orégano, pimentón, sal y pimienta hasta cubrir.
  • Extiende la coliflor en la bandeja y hornea por 25-30 minutos, volteando a la mitad.
  • Decora con perejil fresco si deseas y sirve caliente.

Notes

Para un toque extra, espolvorea más queso parmesano antes de servir.
Calories: 150kcal
Cost: $15
Course: guarnición
Cuisine: Internacional
Keyword: coliflor