Cómo preparar arroz integral con verdura y pollo en olla express
Prep Time 10 minutesminutes
Cook Time 30 minutesminutes
Total Time 40 minutesminutes
Servings 4porciones
Calories 450
Una deliciosa y saludable receta de arroz integral con pollo y verduras, perfecta para una comida completa y nutritiva.
Ingredients
Proteínas
2piezasPechugas de pollo
1tazaArroz integral
1.5tazasAgua
0.5piezaMedia cebolla
1dienteDientes de ajo
3piezasZanahorias
2piezasCalabacitas
Instructions
En una olla exprés, calienta aceite y saltea ajo y cebolla hasta transparentar. Añade arroz y sofríe unos minutos.
Dora las pechugas de pollo en una sartén, salpimienta y reserva.
Agrega agua y verduras al arroz, tapa y cocina a fuego bajo 15 minutos, luego a fuego medio hasta que la válvula suba, y cocina 10-15 minutos más. Deja reposar.
Abre la olla, remueve el arroz, añade el pollo y deja reposar un minuto antes de servir.
Notes
Para un sabor más intenso, puedes agregar especias o hierbas al gusto.