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Crêpes mit Ahornsirup und Walnüssen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Disfruta de unos deliciosos crêpes finos cubiertos con sirope de arce y nueces tostadas, perfectos para un desayuno o merienda especial.

Ingredients

Masa

  • 125 g harina
  • 2 unidades huevos
  • 250 ml leche
  • 1 pizca sal
  • 1 cucharada azúcar (opcional)
  • 10 g mantequilla (para cocinar)
  • 50 g nueces (picadas groseramente)
  • al gusto al gusto sirope de arce

Instructions 

  • Mezcla la harina, huevos, leche, sal y azúcar hasta obtener una masa homogénea.
  • Deja reposar la masa 10-15 minutos.
  • Calienta una sartén con mantequilla y vierte una fina capa de masa, cocinando hasta que esté dorada por ambos lados.
  • Tuesta las nueces en una sartén sin grasa hasta que desprendan aroma.
  • Dobla o enrolla los crêpes, rocía con sirope de arce y espolvorea con nueces.

Notes

Para un toque extra, añade fruta fresca o un poco de crema.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Desayuno
Cuisine: Alemana
Keyword: crêpes