Go Back
Print

Crumble De Manzana a La Española

Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 6 porciones
Calories 350
Un delicioso postre tradicional con manzanas y un crujiente crumble, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredients

Frutas y especias

  • 900 g manzanas Granny Smith medianas
  • 50 g azúcar moreno
  • 1 cucharadita canela molida
  • 0.25 cucharadita nuez moscada molida (opcional)
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 1 cucharada maicena
  • 25 g mantequilla sin sal

Para la cobertura

  • 150 g harina de trigo todo uso
  • 75 g almendras molidas
  • 100 g azúcar blanco
  • 0.5 cucharadita sal
  • 125 g mantequilla sin sal, fría
  • 0.25 cucharadita extracto de almendra (opcional)

Instructions 

  • Precalentar el horno a 190°C.
  • Mezclar las manzanas, azúcar, canela, nuez moscada, zumo de limón y maicena.
  • Agregar la mantequilla al relleno y verter en la fuente.
  • Preparar el crumble mezclando harina, almendras, azúcar, sal y mantequilla hasta obtener migas. Añadir extracto de almendra si se desea.
  • Distribuir el crumble sobre las manzanas y hornear 35-40 minutos hasta dorar y burbujear.
  • Dejar enfriar ligeramente antes de servir. ¡Disfruta!

Notes

Para un crumble más crujiente, enfría la mantequilla antes de trabajarla con la harina.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: postre
Cuisine: Española
Keyword: manzana