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Crumble de manzana sin gluten

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Un delicioso postre sin gluten, con manzanas y un crujiente topping de frutos secos y avena.

Ingredients

Frutas y especias

  • 1 kg manzanas (lavadas y cortadas en cuadraditos)
  • 75 g azúcar
  • 2 cucharadas canela molida
  • 1 cucharada agua

Frutos secos y harina

  • 100 g frutos secos molidos (avellanas y almendras)
  • 100 g harina sin gluten
  • 120 g mantequilla
  • 75 g azúcar
  • 50 g avena en copos

Instructions 

  • Precalentar el horno a 225º C y engrasar un molde con mantequilla.
  • Colocar las manzanas en el molde, mezclar con azúcar y canela.
  • Preparar el crumble mezclando frutos secos, harina, mantequilla, azúcar y avena hasta obtener migas.
  • Distribuir el crumble sobre las manzanas y hornear 35 minutos.
  • Servir templado con crema o helado.

Notes

Para un toque extra, espolvorea con un poco de azúcar glas antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: postre
Keyword: manzana