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Cupcakes de zanahoria

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 12 porciones
Calories 250
Deliciosos cupcakes con sabor a zanahoria y especias, perfectos para cualquier ocasión.

Ingredients

Harinas y azúcares

  • 170 gramos harina de trigo
  • 150 gramos azúcar
  • 40 gramos azúcar mascabado

Huevos y aceites

  • 2 unidades huevos
  • 75 ml aceite

Zanahorias y especias

  • 200 gramos zanahorias ralladas
  • 1 cdita canela en polvo
  • 0.5 cdita nuez moscada
  • 0.5 cdita jengibre en polvo
  • 1 cdita polvo para hornear
  • 0.5 cdita bicarbonato de sodio

Vainilla

  • vainilla

Instructions 

  • Precalentar el horno a 175°C.
  • Mezclar todos los ingredientes en un bol.
  • Verter la mezcla en moldes para cupcakes.
  • Hornear por 20-25 minutos.

Notes

Para un mejor resultado, no sobrellenar los moldes y verificar la cocción con un palillo.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: postre
Cuisine: Internacional
Keyword: Zanahoria