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Delicious Carne Asada Tacos Recipe for Flavorful Meals
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
4
porciones
Calories
350
Disfruta de unos tacos de carne asada llenos de sabor, perfectos para una comida deliciosa y rápida.
Ingredients
Grupo de carne
500
g
Falda o arrachera
(Corte de carne para asar)
30
ml
Jugo de 2 limones
60
ml
Jugo de 1 naranja
4
dientes
Ajo picado
15
g
Cilantro picado
(1/4 taza)
al gusto
Sal
al gusto
Pimienta
8
unidades
Tortillas de maíz o harina
para topping
Cilantro fresco
para topping
Cebolla picada
para topping
Aguacate
opcional
Jalapeños
opcional
Crema agria
Instructions
Mezcla en un tazón el jugo de los limones, la naranja, el ajo picado y el cilantro. Añade sal y pimienta al gusto.
Coloca la carne en la marinada, asegurándote de cubrirla completamente. Deja marinar por al menos 1 hora o toda la noche.
Precalienta la parrilla a fuego alto. Retira la carne de la marinada y ásala 5-7 minutos por lado hasta que tenga una buena costra.
Deja reposar la carne 10 minutos, luego córtala en tiras finas contra la fibra.
Calienta las tortillas en la parrilla por 30 segundos por lado. Rellena con la carne y añade los toppings deseados.
Notes
Para un sabor más intenso, deja marinar la carne toda la noche.
Calories:
350
kcal
Cost:
$15
Course:
Cena
Cuisine:
Mexicana
Keyword:
Carne Asada