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Donuts de Calabaza Saludables

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Disfruta de unos donuts saludables y deliciosos, perfectos para un desayuno nutritivo o un snack.

Ingredients

ingredientes

  • 115 g calabaza cocida
  • 2 unidades huevos
  • 60 g harina de arroz ((o avena/trigo))
  • 20 g crema de cacahuete (una cucharada colmada)
  • 4 g levadura
  • al gusto Chocolate negro 85% o sin azúcar (para cubrir)

Instructions 

  • Tritura la calabaza con los huevos y la crema de cacahuete hasta obtener una mezcla cremosa.
  • Incorpora la harina y la levadura, mezcla bien.
  • Rellena los moldes de donuts y hornea a 180 °C durante 13–15 min, o en freidora de aire a 160 °C durante 10–11 min.
  • Funde el chocolate y cubre los donuts una vez fríos.
  • Agrega un hilo de crema de cacahuete por encima y disfruta.

Notes

Para un acabado más uniforme, usa moldes de silicona para donuts.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: postre
Keyword: calabaza