![['Tazón de burrito con lentejas, arroz y vegetales frescos.', 'Plato de lentejas estilo burrito con ingredientes coloridos.', 'Burrito bowl de lentejas con arroz y guarniciones variadas.', 'Receta de burrito bowl de lentejas con ingredientes saludables.']](https://hugorecipes.com/wp-content/uploads/2026/06/u6426281249_Prompt_to_retry_close_up_photo_side_view_from_red_3b0cee6b-230d-4ce9-9c44-da17200c7ada_0.webp)
Easy Crockpot Lentils Burrito Bowl – Hearty, Healthy, and Flavorful
Una receta fácil y saludable que combina lentejas y arroz en la crockpot, perfecta para una comida nutritiva y llena de sabor.
Ingredients
Grupo de ingredientes secos
- 1.5 tazas lentejas marrones secas
- 1 taza arroz integral
- 1 lata (8 oz) salsa de tomate
- 1 lata (6 oz) chiles verdes (opcional) (opcional)
- 8 tazas caldo de verduras o agua
- 1 cucharada cebolla seca picada
- 1 cucharada orégano seco
- 2 cucharaditas pimentón
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 2 cucharaditas comino molido
- 1 cucharadita polvo de ajo
- al gusto sal y pimienta
Toppings opcionales
- lechuga rallada
- tomates picados
- crema agria
- queso rallado
- salsa
- rodajas de aguacate
- cilantro
- gajos de lima
Instructions
- Enjuaga y selecciona las lentejas.
- Agrega todos los ingredientes a la crockpot y mezcla.
- Cubre y cocina en bajo por 6-8 horas o en alto por 3-4 horas.
- Revuelve y ajusta el sazón si es necesario.
- Sirve en platos y añade los toppings deseados.
Notes
Para un sabor más intenso, deja reposar las lentejas en la crockpot por más tiempo.