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Empanada de castañas

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 8 porciones
Calories 350
Una deliciosa empanada con relleno de castañas cocidas y un toque dulce, perfecta para una ocasión especial.

Ingredients

Masa

  • 1 lámina hojaldre
  • 15 gramos mantequilla
  • 85 gramos almendra molida
  • 85 gramos azúcar glas
  • 1 cucharadita maizena
  • 330 ml nata
  • 300 gramos castañas cocidas

Instructions 

  • Derretir la mantequilla y mezclar todos los ingredientes en una batidora.
  • Forrar un molde con la lámina de hojaldre y colocar el relleno batido encima.
  • Opcionalmente, cerrar con un enrejado de hojaldre.
  • Hornear a 180ºC durante 30 minutos, hasta que esté cuajada.
  • Dejar enfriar y adornar con azúcar glas.

Notes

Para un mejor acabado, espolvorear con azúcar glas justo antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: postre
Cuisine: Internacional
Keyword: castañas