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Ensalada de Garbanzos Fácil

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Una ensalada refrescante y sencilla, perfecta para una comida saludable en minutos.

Ingredients

Aceite y condimentos

  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada zumo de limón
  • ½ cucharadita sal
  • ¼ cucharadita pimienta negra molida

Ingredientes principales

  • 400 gramos garbanzos de bote o cocidos
  • 200 gramos tomates cherry troceados
  • 200 gramos pepino troceado (si la piel es rugosa, pelar)
  • 15 gramos perejil fresco troceado
  • 1 unidad aguacate en dados
  • ¼ de cebolla morada troceada

Instructions 

  • Echa todos los ingredientes del aliño en un bol pequeño y mezcla.
  • Agrega los ingredientes principales en un bol grande o ensaladera.
  • Vierte el aliño sobre la ensalada y remueve bien.

Notes

Sirve fría y disfruta de una ensalada saludable y fácil.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Ensalada
Cuisine: Española
Keyword: Garbanzos