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Ensalada de Pepino, Mango y Zanahoria

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porciones
Calories 150
Una refrescante ensalada que combina sabores dulces y crujientes, perfecta para un día caluroso.

Ingredients

Verduras y frutas

  • 1 unidad pepino (Pelado y cortado en rodajas)
  • 1 unidad mango (Pelado y cortado en cubos)
  • 2 unidad zanahorias (Ralladas)
  • 0.25 taza cilantro fresco (Picado)
  • 2 unidad limas (Su jugo)
  • 2 cucharadas aceite de oliva (Virgen extra)
  • al gusto pizca sal
  • al gusto pizca pimienta

Instructions 

  • Mezcla en un bol el pepino, mango y zanahorias.
  • Agrega el cilantro y exprime las limas sobre la ensalada.
  • Incorpora el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Mezcla bien todos los ingredientes y sirve.

Notes

Para un sabor más intenso, deja reposar la ensalada unos minutos antes de servir.
Calories: 150kcal
Cost: $15
Course: Ensalada
Cuisine: Internacional
Keyword: mango, pepino, Zanahoria