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Ensalada de pollo con manzana

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Una ensalada refrescante y nutritiva que combina pollo, manzana y verduras con una deliciosa salsa de miel y limón.

Ingredients

Proteínas

  • 2 piezas pechugas de pollo pequeñas (o 1 mediana)
  • 2 piezas manzanas

Verduras y frutas

  • 4-5 hojas hojas de lechuga
  • 3 ramas ramas de apio
  • 1 unidad cebolla morada
  • 1 unidad limón

Otros ingredientes

  • al gusto Nueces picadas
  • 4 cucharadas mayonesa
  • 1 cucharada miel
  • al gusto Aceite para freír
  • al gusto Sal

Instructions 

  • Filetea y sazona las pechugas, cocínalas en aceite hasta dorar.
  • Corta la cebolla y la manzana en daditos, la lechuga en juliana y el apio finamente.
  • Prepara la salsa mezclando mayonesa, miel y jugo de limón.
  • Mezcla el pollo, las verduras, las nueces y la salsa en una ensaladera.
  • Sirve y disfruta.

Notes

Para un sabor más intenso, deja reposar la ensalada unos minutos antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Ensalada
Cuisine: Latinoamericana
Keyword: manzana, pollo