Go Back
Print

Ensalada de pollo con piña y yogur

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Una ensalada refrescante y saludable que combina pollo, piña y yogur en un plato fácil de preparar.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 2 piezas pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 taza piña fresca cortada en cubos
  • 1/2 taza yogur natural o griego
  • 1 cucharadita mostaza
  • 1/4 taza nueces picadas (opcional)
  • q.s. al gusto Sal y pimienta
  • q.s. al gusto Perejil fresco picado para decorar

Instructions 

  • Cocina las pechugas en agua con sal, enfría y desmenuza.
  • Mezcla el yogur con mostaza, sal y pimienta.
  • Combina pollo, piña y aderezo; añade nueces si deseas.

Notes

Para mayor sabor, deja reposar la ensalada unos minutos antes de servir.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Ensalada
Cuisine: Latinoamericana
Keyword: piña, pollo, yogur