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Ensalada de Pollo con Romero en Sándwich

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Una deliciosa ensalada de pollo con un toque aromático de romero, perfecta para un sándwich fresco y sabroso.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 3 tazas pollo cocido (en cubos)
  • ½ piezas cebolla roja (finamente picada)
  • 3 tallos apio (picado)
  • taza yogur griego natural
  • ¼ taza mayonesa
  • 2 cucharadas romero fresco picado
  • 1 cucharada mostaza Dijon
  • 1 a 2 dientes ajo (picado)
  • ½ cucharadita sal
  • ¼ cucharadita pimienta negra molida
  • 8 a 12 rebanadas pan sourdough
  • 6 hojas lechuga de hoja roja (lavada)

Instructions 

  • Coloca el pollo, la cebolla y el apio en un bol grande.
  • Mezcla el yogur, mayonesa, romero, mostaza, ajo, sal y pimienta. Incorpora a la mezcla de pollo.
  • Sirve la ensalada en rebanadas de pan, añade lechuga y cubre con más pan.

Notes

Para un sabor más intenso, deja reposar la ensalada unos minutos antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: sándwich
Cuisine: Internacional
Keyword: pollo