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Ensalada de Pollo Ranch Saludable: La Increíble Receta Secreta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Una ensalada fresca y saludable con pollo desmenuzado, vegetales y aderezo ranch bajo en grasa, perfecta para una comida ligera y nutritiva.

Ingredients

Proteínas

  • 2 pieces pechugas de pollo (cocidas y desmenuzadas)
  • 4 tazas lechuga mixta
  • 1 taza tomates cherry (cortados a la mitad)
  • 0.5 taza pepino (en rodajas)
  • 0.5 taza zanahoria (rallada)
  • 0.25 taza cebolla morada (en rodajas finas)
  • 0.25 taza pimientos rojos (en tiras)
  • 0.25 taza queso feta (desmenuzado (opcional))
  • 0.5 taza aderezo Ranch bajo en grasa

Instructions 

  • Hierve las pechugas de pollo en agua con sal durante 15 minutos, enfría y desmenuza.
  • Coloca la lechuga en un tazón grande y añade los vegetales y pollo.
  • Vierte la mitad del aderezo y mezcla suavemente.
  • Si deseas, espolvorea queso feta por encima y sirve con más aderezo al gusto.

Notes

Para una opción aún más saludable, usa pollo a la parrilla y menos aderezo.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Ensalada
Cuisine: Mexicana
Keyword: pollo