![['Ensalada de pollo y manzana con nueces y vinagreta de miel.', 'Primer plano de una ensalada de pollo y manzana fresca.', 'Ensalada colorida de pollo, manzana y uvas pasas.', 'Tazón de ensalada de pollo con ingredientes frescos.']](https://hugorecipes.com/wp-content/uploads/2026/07/ensalada-de-pollo-y-manzana_1_U1.webp)
Ensalada de pollo y manzana con vinagreta de miel
Una ensalada fresca y saludable que combina pollo, manzana y nueces con una deliciosa vinagreta de miel.
Ingredients
Grupo de verduras
- 200 g lechuga
- 1 unidad cuarto trasero de pollo
- 1 unidad manzana
- 70 g nueces peladas
- 70 g uvas pasas
- 75 ml aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas vinagre de manzana
- 2 cucharadas miel
- 1 cucharadita mostaza
- sal sal
Instructions
- Lava y trocea la lechuga y la manzana.
- Cocina el pollo y córtalo en tiras.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.
- Prepara la vinagreta mezclando el aceite, vinagre, miel, mostaza y sal.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.
Notes
Para una mejor textura, sirve la ensalada fría.