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Frango Frito Coreano Agridoce
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
porciones
Calories
450
Una deliciosa receta de pollo frito coreano con un toque dulce y ácido, perfecta para sorprender en cualquier ocasión.
Ingredients
Grupo de ingredientes
1
kg
pechuga de pollo (cortada en trozos)
1
taza
fécula de maíz
2
grandes
huevos
aceite para freír
aceite para freír
Instructions
Mezcla el pollo con huevos y fécula de maíz hasta cubrir bien.
Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
Fríe el pollo en lotes hasta dorar y crocante, unos 6-8 minutos. Escurre sobre papel toalla.
Prepara la salsa mezclando azúcar, vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y jengibre. Cocina hasta que el azúcar se disuelva y la salsa hierva.
Agrega el pollo frito a la salsa y mezcla bien. Cocina 2-3 minutos más.
Notes
Para un toque extra, decora con semillas de sésamo y cebollín picado.
Calories:
450
kcal
Cost:
$12
Course:
Plato principal
Cuisine:
Coreana
Keyword:
pollo