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Galletas de Avena y Arándanos

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 12 galletas
Calories 150
Deliciosas galletas saludables con avena, arándanos y chispas de chocolate blanco, perfectas para un snack nutritivo.

Ingredients

Ingredientes secos

  • 1/2 taza edulcorante multiusos granulado
  • 1 taza copos de avena
  • 3/4 taza harina de almendras
  • 1 1/2 cdtas. polvo para hornear
  • 2 cdtas. canela molida
  • 1/4 cdta. sal

Ingredientes húmedos

  • 1/4 taza aceite
  • 2 huevos grandes huevos batidos
  • 1 cdta. extracto de vainilla
  • 1 cdta. extracto de almendras
  • 1/2 taza puré de manzana sin azúcar

Otros ingredientes

  • 1/2 taza arándanos secos
  • 1/2 taza cacahuates tostados
  • 1/2 taza chispas de chocolate blanco

Instructions 

  • Precalienta el horno a 190°C (375°F).
  • Mezcla los ingredientes secos en un tazón y los húmedos en otro, luego combina ambas mezclas.
  • Agrega los arándanos, cacahuates y chispas, mezcla suavemente.
  • Refrigera la masa 30 minutos, forma bolas y colócalas en una bandeja con papel pergamino, dejando espacio entre ellas.
  • Hornea durante 15 minutos, deja enfriar 5-10 minutos y transfiérelas a una rejilla.

Notes

Para mejores resultados, refrigera la masa antes de formar las galletas.
Calories: 150kcal
Cost: $15
Course: postre
Keyword: Avena