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Garlic Butter Tofu Bites

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Deliciosos bocados de tofu en mantequilla de ajo, perfectos para un snack o acompañamiento lleno de sabor.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 16 oz tofu super firme (secar y presionar si es necesario)
  • 1 cucharada tamari o salsa de soja
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2-3 cucharadas mantequilla (usar más si se desea rociar la salsa sobrante)
  • 3-4 dientes ajo picado
  • 1/2 cucharadita romero fresco picado
  • 1/2 cucharadita tomillo fresco picado
  • 1 cucharada perejil fresco picado
  • al gusto sal

Instructions 

  • Presiona y rompe el tofu en trozos pequeños, mézclalos con tamari y fécula de maíz en un bol.
  • Calienta aceite en una sartén y cocina el tofu hasta dorar, unos 10 minutos.
  • En la misma sartén, derrite la mantequilla y cocina el ajo, romero y tomillo 1-2 minutos.
  • Agrega el tofu y cocina 3-4 minutos más, sazonando con sal al gusto.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar el tofu antes de cocinarlo.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Entrada
Cuisine: Internacional
Keyword: Tofu