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Gofres de Calabaza y Chocolate

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Deliciosos gofres con un toque de calabaza y chocolate, perfectos para un desayuno o merienda especial.

Ingredients

Harina y otros ingredientes secos

  • 110 g calabaza sin piel
  • 80 g harina de avena
  • 2 unidades huevos
  • 1 cdta canela en polvo
  • 80 g chocolate negro 85%
  • 20 g chocolate blanco sin azúcares añadidos

Instructions 

  • Cocina la calabaza en el microondas a 750 W durante 1 minuto y tritura todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Calienta la gofrera y engrásala con AOVE, luego vierte la mezcla y cocina 1.5 a 2 minutos.
  • Derretir los chocolates en intervalos de 30 segundos en el microondas.
  • Baña los gofres en chocolate negro, refrigera 5 minutos y decora con líneas de chocolate blanco.

Notes

Para un sabor más intenso, puedes añadir un poco más de chocolate o especias.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Desayuno
Cuisine: Internacional
Keyword: calabaza, Chocolate