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Gratinado de Pollo y Brócoli con Queso en Freidora de Aire

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Un plato cremoso y nutritivo, fácil de preparar en la freidora de aire en menos de 20 minutos.

Ingredients

Grupo de proteínas

  • 2 unidad pechugas de pollo
  • 200 gramos brócoli (blanqueado)
  • 30 gramos queso crema (queso de untar)
  • 20 mililitros leche
  • 1 cucharadita sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • cantidad necesaria queso mozzarella rallado para gratinar
  • 1 cucharada aceite de oliva

Instructions 

  • Lava y corta el brócoli en arbolitos pequeños, blanquea en agua con sal durante 5-6 minutos.
  • Sazona las pechugas con aceite, sal y pimienta, cocina en la freidora 5 minutos a 180 ºC.
  • Remueve el pollo, añade el brócoli y cocina otros 5 minutos para integrar sabores.
  • Mezcla queso crema y leche, añade nuez moscada y pimienta para hacer la salsa.
  • Vuelve a mezclar pollo y brócoli, añade la salsa y espolvorea queso mozzarella, cocina 5 minutos más.
  • Sirve caliente, disfruta en menos de 20 minutos.

Notes

Para un toque extra, añade un poco de ajo en polvo a la salsa.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Internacional
Keyword: Brócoli, pollo, queso