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Healthy Pumpkin Truffles
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
24
piezas
Calories
150
Deliciosas y saludables trufas de calabaza, perfectas para un snack nutritivo y dulce.
Ingredients
ingredientes
½
taza
puré de calabaza
(NO mezclar con mezcla para pastel de calabaza)
1 ¼
cucharadita
especia de calabaza casera
(Consultar notas)
⅛
cucharadita
sal
¾
cucharadita
estevia líquida
¾
taza
harina de avena
¼
taza
chocolate oscuro picado
(Consultar notas)
opcional
sal marina en escamas
Instructions
Forra una bandeja con papel encerado o de hornear.
Mezcla en un bol la puré de calabaza, especias, sal y estevia. Agrega la harina de avena y mezcla hasta integrar.
Forma pequeñas bolas con la mezcla y colócalas en la bandeja. Repite con toda la mezcla.
Derrite el chocolate en el microondas, revolviendo cada 30 segundos hasta que esté completamente derretido.
Sumerge cada bola en el chocolate derretido, escurrir el exceso y colocar en la bandeja. Espolvorea sal marina si deseas.
Refrigera las trufas por 15-20 minutos hasta que el chocolate endurezca. Sirve y disfruta.
Notes
Para mantenerlas más suaves, mantén las trufas en el refrigerador.
Calories:
150
kcal
Cost:
$15
Course:
postre
Keyword:
calabaza