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High Protein Chicken and Spinach Casserole with Cream Cheese

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 porciones
Calories 450
Una deliciosa y nutritiva cazuela de pollo y espinacas, perfecta para una comida saludable y llena de proteínas.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 600 g pechuga de pollo cocida, desmenuzada
  • 250 g espinacas baby frescas, picadas
  • 225 g queso crema bajo en grasa, suavizado
  • 150 g yogur griego natural sin grasa
  • 100 g queso mozzarella rallado
  • 50 g queso parmesano rallado
  • 2 dientes ajo, picado
  • 1 cucharadita polvo de cebolla
  • 0.5 cucharadita sal marina
  • 0.5 cucharadita pimienta negra molida

Instructions 

  • Precalienta el horno a 190°C y engrasa una fuente para hornear.
  • Mezcla en un bol el queso crema, yogur, ajo, cebolla, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Incorpora el pollo desmenuzado y las espinacas a la mezcla y mezcla bien.
  • Vierte la mezcla en la fuente y distribuye uniformemente. Cubre con mozzarella y parmesano.
  • Hornea de 25 a 30 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
  • Deja reposar 5 minutos antes de servir.

Notes

Para una opción más saludable, usa queso bajo en grasa y yogur natural sin azúcar.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Keyword: pollo