![['Plato de pavo molido alto en proteínas con quinoa y verduras.', 'Receta de pavo molido con arroz marrón, frijoles y vegetales.', 'Detalle de comida preparada con pavo, quinoa y una variedad de vegetales.', 'Comida saludable de pavo molido servido con acompañamientos coloridos.']](https://hugorecipes.com/wp-content/uploads/2026/07/receta-de-pavo-molido-alto-en-proteinas_1_U1.webp)
High Protein Ground Turkey Meal Prep
Una deliciosa y nutritiva preparación de pavo molido con alto contenido proteico, perfecta para planear tus comidas de la semana.
Ingredients
Grupo de ingredientes
- 2.5 libras pavo molido (93% magro)
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 pieza cebolla amarilla grande, picada
- 4 dientes ajo, picado
- 2 cucharaditas comino
- 2 cucharaditas pimentón
- 1 cucharadita polvo de chile
- 1 cucharadita sal
- ½ cucharadita pimienta negra
- 1 jugo de lima jugo de 1 lima
- 2 tazas quinoa cocida
- 3 tazas arroz integral cocido o arroz de coliflor
- 1 lata (15 oz) frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 2 pimientos pimientos (cualquier color), en rodajas
- 2 tazas tomates cherry, partidos por la mitad
- 1 pieza pepino inglés, picado
- 1 taza maíz en granos
- 5 cucharadas yogur griego o aguacate (opcional)
Instructions
- Cocina la quinoa y el arroz según las instrucciones del paquete y pica las verduras.
- En una sartén grande, calienta el aceite y sofríe la cebolla 3-4 minutos. Añade el ajo y cocina 30 segundos.
- Agrega el pavo molido, desmenúzalo y cocina 8-10 minutos hasta que esté cocido.
- Sazona con comino, pimentón, chile en polvo, sal y pimienta, cocina 2 minutos más.
- En cinco recipientes, coloca la quinoa o arroz, el pavo sazonado, las verduras y los frijoles negros. Refrigera.
Notes
Para mayor sabor, añade un poco de yogur griego o aguacate al servir.