![['Pizza alta en proteínas con ingredientes visibles.', 'Primer plano de una pizza jugosa rica en proteínas.', 'Vista lateral de una pizza nutritiva con ingredientes frescos.', 'Rebanada de pizza alta en proteínas con verduras y pepperoni.']](https://hugorecipes.com/wp-content/uploads/2026/06/pizza-alta-en-proteinas_1_U1.webp)
High Protein Pizza (33g protein!)
Una pizza alta en proteínas y deliciosa, perfecta para una comida nutritiva y rápida.
Ingredients
Masa
- 1 taza requesón
- 1 taza harina
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/2 cucharadita sal
- 2 tazas salsa para pizza
- 2 tazas queso mozzarella rallado
- 1 taza hongos en rodajas
- 1/2 taza pepperoni de pavo
- 1/2 pimiento verde pimiento verde en rodajas
- 1/2 pimiento rojo cebolla roja en rodajas
Instructions
- Precalienta el horno a 220°C (425°F). Mezcla la harina, polvo de hornear y sal para hacer la masa.
- Licúa el requesón hasta que quede suave e intégralo con la mezcla de harina formando una masa. Forma una bola y cúbrela con harina.
- Extiende la masa en una superficie enharinada hasta que tenga 0.6 cm de grosor y colócala en una bandeja para hornear.
- Distribuye la salsa, queso y toppings sobre la masa. Hornea por 20 minutos hasta que el queso esté derretido y la corteza crujiente.
Notes
Para una corteza más crujiente, hornea unos minutos adicionales.