Hot Cocoa Protein Brownies (Fácil y Saludable!)

Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings 9 porciones

Calories 250

Disfruta de unos brownies saludables con sabor a cacao y proteína, perfectos para un snack nutritivo.

1 taza harina de almendra
2/3 taza azúcar de coco
½ taza batido de proteína de cacao caliente Naked Shake
2 cucharadas cacao en polvo (procesado en holandés)
1 cucharadita polvo de hornear
½ cucharadita sal
⅓ taza aceite de coco derretido
2 huevos de lino (2 cucharadas de linaza molida + 5 cucharadas de agua) huevos de linaza
2 cucharaditas extracto de vainilla
¾ taza chispas de chocolate, divididas
1 taza malvaviscos mini

Precalienta el horno a 180°C y forra un molde con papel de hornear.
Mezcla en un bol grande la harina de almendra, azúcar, batido de cacao, cacao en polvo, polvo de hornear y sal. Añade el aceite de coco, huevos de linaza y vainilla, y mezcla bien. Incorpora ½ taza de chispas de chocolate.
Vierte la mezcla en el molde y presiona suavemente para distribuir uniformemente.
Hornea por 15 minutos, luego añade los malvaviscos y el resto de las chispas. Hornea 5 minutos más y luego gratina por 1-2 minutos vigilando que no se quemen.
Deja enfriar, corta en porciones y disfruta.

Para los huevos de linaza, mezcla 2 cucharadas de linaza molida con 5 cucharadas de agua y deja reposar 5 minutos antes de usar.

Calories: 250kcal

Cost: $15

Course: postre

Keyword: brownies, Cacao, proteína