James Martin Apple Crumble

Prep Time 15

Cook Time 35

Total Time 50

Servings 6 porciones

Calories 350

Un delicioso postre de manzana con una cobertura crujiente, perfecto para cualquier ocasión.

8 unidad manzanas grandes para cocinar (tipo Bramley o Granny Smith) (peladas, sin corazón y en rodajas)
1/2 taza azúcar moreno suave
1 cucharadita canela en polvo
1 cucharada harina común (para espesar la salsa)
1 cucharada agua
200 gramos harina común
100 gramos mantequilla sin sal fría, en cubos
1/2 taza azúcar granulada
1/2 taza copos de avena (o almendras molidas para más crunch)
2 cucharadas azúcar demerara (o azúcar gruesa, para espolvorear)

Precalienta el horno a 190°C. Mezcla las manzanas con azúcar, canela, harina y agua en un bol.
En otro bol, mezcla la harina con la mantequilla hasta obtener una textura arenosa.
Incorpora el azúcar, avena (o almendras) y mezcla suavemente.
Vierte el relleno en un molde y espolvorea la mezcla de crumble por encima. Añade el azúcar demerara.
Hornea de 30 a 40 minutos hasta que la superficie esté dorada y el relleno burbujee.
Deja enfriar 10 minutos antes de servir.

Para un toque extra, sirve con helado de vainilla.

Calories: 350kcal

Cost: $15

Course: postre

Cuisine: británica

Keyword: manzana