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Lemon Garlic Pasta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 porciones
Calories 450
Una pasta cremosa y llena de sabor con un toque cítrico y ajo, perfecta para una comida rápida y deliciosa.

Ingredients

Grupo de pasta

  • 6 oz pasta
  • 1 cucharada mantequilla vegana
  • 1 cucharada aceite de oliva extra virgen
  • 3 dientes ajo
  • 1 limón jugo y ralladura de limón
  • ½ cucharadita copos de chili
  • ½ taza crema vegana o leche de coco
  • ½ taza agua de la cocción de la pasta
  • 2 cucharadas queso parmesano vegano
  • ½ taza guisantes

Instructions 

  • Cocer la pasta según las instrucciones del paquete y reservar ¼ taza del agua de cocción.
  • Calentar la mantequilla vegana y el aceite en una sartén a fuego medio-bajo.
  • Agregar el ajo, jugo y ralladura de limón, y los copos de chili; cocinar 30 segundos. Añadir el agua de cocción y la crema, calentar.
  • Incorporar la pasta a la salsa, añadir los guisantes y mezclar. Decorar con queso parmesano vegano.

Notes

Para un sabor más intenso, añade más ralladura de limón o chili según tu preferencia.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Internacional
Keyword: pasta