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Mini Baked Chicken Tacos: A Crispy, Cheesy Bite-Sized Fiesta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Disfruta de estos mini tacos de pollo al horno, crujientes y llenos de sabor, perfectos para una comida rápida y deliciosa.

Ingredients

Tortillas

  • 10–12 unidad tortillas de harina o maíz
  • 2 tazas pollo desmenuzado (pollo de rotisserie)
  • 1/2 taza queso crema
  • 1/4 taza salsa
  • 1 cucharadita condimento para tacos
  • 1 taza queso mexicano rallado
  • Olive oil para pintar aceite de oliva (para pincelar)

Instructions 

  • Precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja con papel de hornear.
  • Mezcla el pollo, queso crema, salsa y condimento en un bol.
  • Calienta ligeramente las tortillas para que sean flexibles.
  • Coloca una cucharada de relleno en cada tortilla, añade queso y dóblalas.
  • Coloca los tacos en la bandeja, pincela con aceite y hornea 12-15 minutos hasta que estén dorados y crujientes.

Notes

Para un toque extra, añade tus toppings favoritos al servir.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Entrada
Cuisine: Mexicana
Keyword: pollo