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Old Fashioned Pear Crumble

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Un delicioso postre de peras con crumble crujiente, perfecto para cualquier ocasión.

Ingredients

Frutas

  • 5 unidad peras medianas (peladas, sin corazón y en rebanadas (recomiendo Bartlett))
  • 1 cucharada jugo de limón

Secos

  • ¾ taza harina de trigo
  • 1 taza azúcar moreno
  • ½ cucharadita canela en polvo
  • ½ cucharadita nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita sal
  • 6 cucharadas mantequilla fría (en cubos)

Instructions 

  • Precalienta el horno a 190°C y engrasa un molde de 20x20 cm.
  • Coloca las peras en el molde y rocía con jugo de limón.
  • Mezcla la harina, azúcar, canela, nuez moscada y sal. Incorpora la mantequilla hasta formar migas.
  • Espolvorea la mezcla sobre las peras y hornea por 30-35 minutos hasta dorar y burbujear.
  • Sirve caliente con helado, crema batida o un chorrito de crema.

Notes

Para un crumble más crujiente, refrigera la mezcla antes de hornear.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: postre
Cuisine: Internacional
Keyword: peras