![['Trifle de castañas y vainilla en primer plano, mostrando capas de ingredientes.', 'Vista lateral de un trifle con castañas y crema, decorado con chocolate.', 'Close up de un trifle de castañas y vainilla, con texturas visibles.', 'Detalle de un trifle de castañas y vainilla, con capas de galletas y crema.']](https://hugorecipes.com/wp-content/uploads/2026/07/trifle-de-castanas-y-vainilla_1_U1.webp)
Őszi gesztenyés–vaníliás trifle
Un delicioso postre otoñal con sabores de castañas y vainilla, perfecto para compartir en familia o con amigos.
Ingredients
Base
- 200 g galletas crujientes o galletas de miel
- 50 g mantequilla derretida
- 250 g puré de castañas azucarado
Crema
- 250 ml nata para montar
- 1 paquete azúcar vainillado
- 2 cucharadas azúcar glas
- 250 g mascarpone
Decoración
- al gusto virutas de chocolate negro, piñas pequeñas o decoraciones comestibles (por ejemplo, hojas de azúcar)
Instructions
- Desmenuza las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida, luego presiona la mezcla en el fondo de un recipiente.
- Mezcla el puré de castañas con el mascarpone y el azúcar glas hasta obtener una crema homogénea.
- Montar la nata con el azúcar vainillado hasta que esté firme y mezclar suavemente con la crema de castañas.
- Vierte una capa de crema sobre la base de galletas, repite si deseas, y termina con una capa de crema.
- Decora con nata montada y elementos otoñales, luego refrigera por al menos 2-3 horas antes de servir.
Notes
Para un sabor más intenso, deja reposar el postre en el refrigerador toda la noche.