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Pan de Avena y Manzana sin Harina ni Azúcar
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
40
minutes
minutes
Total Time
50
minutes
minutes
Servings
8
porciones
Calories
250
Un delicioso pan saludable hecho con avena y manzana, sin harina ni azúcar añadida, perfecto para un desayuno nutritivo.
Ingredients
Grupo de ingredientes secos
100
g
avena
(aproximadamente 1 taza)
Grupo de frutas
3
unidades
manzanas medianas
(peladas y sin corazón, aproximadamente 300 g)
120
ml
agua
(½ taza)
120
g
plátano maduro
(aproximadamente 120 g)
100
g
arándanos secos
100
g
pasas
Grupo de ingredientes líquidos y otros
2
unidades
huevos
1
cucharadita
polvo de hornear
1
cucharadita
canela (opcional)
50
g
nueces variadas
(picadas)
Instructions
Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde o forrar con papel pergamino.
Hidratar arándanos y pasas en agua caliente 5-10 minutos, escurrir y reservar.
Procesar avena, manzanas, agua y plátano hasta obtener una mezcla homogénea.
Mezclar la preparación con arándanos, pasas, huevos, polvo de hornear, canela y nueces.
Verter en el molde y hornear 35-40 minutos, hasta que un palillo salga limpio.
Dejar enfriar 10 minutos, desmoldar y enfriar completamente antes de servir.
Notes
Para un toque extra, espolvorea canela adicional antes de hornear.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
Desayuno
Cuisine:
Casera
Keyword:
Avena