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Pan de jengibre

Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings 8 porciones
Calories 350
Un delicioso y aromático pan de jengibre perfecto para las festividades o cualquier ocasión especial.

Ingredients

Harinas

  • 230 gramos harina

Mantequilla

  • 85 gramos mantequilla

Azúcar moreno

  • 115 gramos azúcar moreno

Melaza negra

  • 85 gramos melaza negra (miel de caña)

Leche

  • 7 cucharadas leche

Huevo batido

  • 1 unidad huevo batido

Levadura

  • 1 1/2 cucharaditas levadura

Sal

  • una pizca sal

Jengibre

  • 2 cucharadas jengibre

Canela molida

  • 1 cucharadita canela molida

Instructions 

  • Precalentar el horno a 180 ºC.
  • Derretir la mantequilla con el azúcar y la miel, luego añadir la leche y el huevo.
  • Mezclar la harina, sal, levadura, canela y jengibre en un bol.
  • Combinar las mezclas, verter en un molde forrado y hornear 60 minutos.
  • Dejar enfriar y servir.

Notes

Para un mejor sabor, deja reposar el pan de jengibre unas horas antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: postre
Cuisine: Internacional
Keyword: Jengibre