Deliciosos y fáciles de preparar, estos pañuelitos de membrillo son un postre tradicional que combina la textura crujiente con el dulce sabor del membrillo.
Ingredients
Harina
150gramosharina 0000
Manteca
150gramosmanteca
Mozzarella
150gramosmozzarella
Dulce de membrillo
dulce de membrillodulce de membrillo
Instructions
Procesar la harina, manteca, mozzarella y esencia de vainilla hasta obtener una masa homogénea.
Aplanar la masa y colocar el dulce de membrillo en el centro.
Cortar en cuadraditos y unir las esquinas para formar pañuelos.
Hornear a 160°C durante 15 minutos.
Servir con cuidado, ya que el dulce puede estar muy caliente.
Notes
Para un mejor sabor, usar mozzarella fresca y dulce de membrillo de buena calidad.