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Pasta con tomate deshidratado o seco
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
porciones
Calories
450
Un delicioso plato de pasta con tomates deshidratados, crema y espinaca, perfecto para una comida rápida y sabrosa.
Ingredients
Grupo de pasta
255
gramos
ravioli o tortellini
0.25
taza
tomates deshidratados
2
cucharaditas
ajo picado
1
taza
crema líquida
0.5
taza
queso parmesano
0.5
taza
agua de cocción de la pasta
0.25
cucharadita
páprika
2
tazas
espinaca picada
Sal y pimienta
Instructions
Cocina la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente.
En un sartén, sofríe tomate deshidratado, ajo y paprika en aceite con los tomates por 3 minutos.
Agrega crema, queso parmesano y agua de cocción, mezcla y sazona con sal y pimienta.
Incorpora la espinaca, cocina unos segundos, añade la pasta cocida y mezcla bien.
Rectifica sazón, apaga el fuego y deja reposar 2 minutos antes de servir.
Notes
Para un sabor más intenso, añade hierbas frescas como perejil o albahaca al servir.
Calories:
450
kcal
Cost:
$12
Course:
Plato principal
Cuisine:
Mediterránea
Keyword:
crema, pasta, tomate deshidratado