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Pasta Cremosa de Pollo y Queso

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porciones
Calories 850
Una deliciosa pasta cremosa con pollo, quesos y tocino, perfecta para una comida reconfortante y rápida.

Ingredients

Pasta

  • 340 g pasta (penne o rotini)

Pollo

  • 450 g pechugas de pollo sin piel y sin hueso

Condimento ranch

  • 30 g mezcla de condimento ranch

Queso crema

  • 225 g queso crema, a temperatura ambiente

Caldo de pollo

  • 240 ml caldo de pollo

Queso cheddar rallado

  • 100 g queso cheddar rallado

Queso mozzarella rallado

  • 100 g queso mozzarella rallado

Leche

  • 120 ml leche

Tocino cocido

  • 4 rebanadas tocino cocido, desmenuzado

Cebollines picados

  • 60 ml cebollines picados (para decorar)

Sal y pimienta

  • Sal y pimienta al gusto

Instructions 

  • Cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente, luego escúrrela y reserva.
  • Cocina las pechugas de pollo en una sartén con aceite, salpimiéntalas y desmenúzalas.
  • En la misma sartén, derrite el queso crema con el caldo, añade el condimento ranch y mezcla.
  • Agrega el pollo desmenuzado, la pasta, leche y quesos, mezcla hasta que se derritan y cubran todo.
  • Incorpora el tocino, ajusta sazón y decora con cebollines antes de servir.

Notes

Para un sabor más intenso, puedes agregar más queso o tocino.
Calories: 850kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Internacional
Keyword: pasta, pollo, queso