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Pasta de Pollo al Limón – La Mejor Cena Fácil

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porciones
Calories 650
Una deliciosa pasta con pollo y un toque cítrico de limón, perfecta para una cena rápida y sabrosa.

Ingredients

Pasta

  • 180 gramos tu pasta favorita (fetuccini o espaguetis)

Pechuga de pollo

  • 1 unidad sin piel ni hueso

Limón

  • 2 unidades ralladura y jugo

Ajo

  • 2 dientes finamente picados

Cebolla

  • 0.5 unidad picada en cubos pequeños

Queso crema

Crema de leche

Queso parmesano

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Perejil fresco

Instructions 

  • Cocina la pasta en agua con sal hasta al dente, escurre y reserva.
  • Sazona y cocina el pollo en una sartén con aceite hasta dorar, reserva.
  • Sofríe cebolla y ajo en la misma sartén, añade queso crema, crema, parmesano, ralladura y jugo de limón, mezcla hasta obtener una salsa homogénea.
  • Agrega la pasta y pollo a la salsa, mezcla y cocina unos minutos.
  • Sirve caliente, decorado con perejil y queso parmesano si deseas.

Notes

Para una versión sin lácteos, usa alternativas vegetales y pasta sin gluten para opciones sin gluten.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Cena
Cuisine: Mediterránea
Keyword: Limón, pasta, pollo